グルテンフリー米粉パン教室アトリエアールを主催しています、
大西りょうこです。
米粉パン教室の先生や米粉パン屋さん開業運営のサポートをしています。
作業時間3分！
子どもと一緒に簡単に作れるグルテンフリー簡単レシピをご紹介いたします。
朝ご飯や子どものおやつにもオススメですー。
10ヶ月のベビーもお気に入り。
米粉バナナ蒸しパンのレシピ
材料
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 米粉 | 50g |
| ベーキングパウダー | 3g（小さじ1/2） |
| 甘酒（蜂蜜・メープル・砂糖で代替可） | 10g |
| バナナ | 小1本（65g） |
| 無調整豆乳 （牛乳でもOK） | 70g |
作り方。
マッシャー便利💓
なければフォークで潰してください。
豆乳を牛乳、お水に変更しても大丈夫ー。
入れるモノによって甘さ加減は異なります。
甘酒だと優しい甘さ。
蜂蜜、メープルだとちゃんと甘いです。
(バナナの甘さにもよるかな😅)
米粉の種類はなんでもOK
米粉はグルテンがないので混ぜ過ぎても大丈夫🙆♀️
タッパーは家にあるちょうど良いモノでー。
ラップしないとタッパーにくっついちゃうかもー。
底を見て、しっかり固まってたら出来上がりー。
生っぽければプラス３０秒！
出来たてはくっつきやすいので、包丁を濡らしながらカットしてください。
バナナ入りの蒸しパンは冷めても固くなりずらい❣️
うちのベビーも大好きなおやつです。
バナナをカボチャに変更しても美味しいかも！
長女はクランベリー入りの米粉バナナ蒸しパンがお気に入り。
良ければ作ってみてくださいー☺️
