完全版!米粉肉まん(ピザまん&マーラカオレシピ付き)
レッスン詳細
- 米粉肉まん&マーラーカオ
ー内容ー ★☆☆☆☆ 初心者向け
蒸し器やセイロがなくても大丈夫!!
フライパンひとつで発酵も出来ちゃう、、
- 米粉肉まん&マーラーカオ
レシピ動画・PDFレシピ・材料について等の説明付き(講師による1ヶ月間の個別フォローアップあり) - レシピと動画URLについて
お支払い確定後、自動的に配布されます。
ご自身でダウンロードください。 - 価格:税込み5,000円
お申し込み方法
- 下のボタンよりアトリエアール Online Shopをお訪ねください。
STORESにて販売中
- ご希望のレシピをお選びください。
- 画像を押して販売ページに移動します。
- カートに入れて決済を完了してください。
- STORESにご登録のメールアドレスに
ご案内が届きます。
ご自身でダウンロードしてください。
レッスン内容
米粉肉まん【小麦・卵・乳不使用】
寒い冬は、ハフッハフッ言いながら肉まんを頬張りた~い♪
リニューアルして米粉の肉まんが完全版でオンラインレッスンに登場です!!
麹入りの餡作りから簡単に出来ちゃう!
こちらは豚ひき肉を使います。肉汁もとじこめ、、
出来立てあつあつを頂いちゃいましょう!
今回はリクエストが多かった米粉のピザまんレシピもお伝え!!
なんとこちらはケチャップ不使用、そしてひき肉も不使用で餡を作ります。
チーズも動物性のものを使用しなければヴィーガン対応も可能となります。
肉まんの餡レシピと掛け合わせてお好みのものを
作る事が出来るようになります♪
成形方法も3つお伝えします。
米粉生地でもひだ部分が残る成形方法を伝授!!
セイロや蒸し器がないと肉まんは作れない??
いえいえ、
蓋つきのフライパン1つあれば作れちゃうんです~
肉まん&ピザまん
どちらも簡単なのに、失敗しらずのレシピ、工程になるよう完成しました。
ピザまんには中にチーズを入れると
出来立てトローリがたまりませーん♡
アレンジ方法もたくさん!
発酵機もオーブンも要らない米粉肉まんレッスン♪
米粉パン作り初心者さんにもお勧めな内容、
更にレシピも今回は4つと大放出です^^
マーラーカオ【小麦・乳不使用】
いつも隠れ人気が高いおまけレシピは、、
最近コンビニやスーパーでも見かける中華風蒸しパン「マーラーカオ」。
こちらも麹入りで♡
卵使用で作る作り方と、卵不使用での作り方を両方お伝えします。
砂糖不使用なのも嬉しいポイントです^^
こちらも蓋つきフライパンさえあれば簡単に作られる♪
優しいお味の蒸しパンなので、
小さいお子様のおやつにもおススメです。
レシピ動画サンプル
▼こちらのサンプルはクランベリー食パンとよもぎ蒸しパンの動画レシピのダイジェスト版です。
ぜひ作ってみてください♡