商用利用可能。
グルテンフリーの
米粉パン認定講座です。

こちらはマンツーマン認定講座のページです。

近年、「腸活」「グルテンフリー」に興味、関心を持つ方が増えています。

グルテンフリーを実践している芸能人も少なくありません。
身近なスーパーでも、グルテンフリーのパスタや食材、お菓子が簡単に買えるようになりました。

私は８年ほど前から米粉を勉強し、５年ほど前から米粉レッスンを開催しています。

以前は米粉レッスンに来てくれる方は、ご自身やご家族が小麦アレルギーでお悩みの生徒さまでした。

しかしここ最近では、小麦アレルギーではないけれど、腸活の為にグルテン摂取を減らしているという方が多くいらっしゃいます。

その一方で、

「米粉パン教室が近くにないから遠いけど習いに来ました。」

「美味しい米粉パンがなかなか買えなくて。。。」

との声もよく耳にします。

米粉パンを習いに来てくださる方の事情は様々ですが、共通しているのは、教室に習いに来て、自分で作った米粉パンが焼けたとき、とても感動してくださること。

そして、心からの感謝の言葉を頂きます。

「自分で本を見ながら作ったら、カチカチの米粉パンしか焼けなかったので感動です！」

「毎週末、子どものために習った米粉パンを焼いて冷凍してます！」
　
「もうここで習ったレシピを見なくても作れるほど焼きました！」

など、小麦パンをレッスンしていたとき以上に喜びのメッセージをもらいます。

そして最近では、
「米粉パン教室が近くにないから、私もいつかお教室をしたいんです！」
と、嬉しいお声も頂くようになりました。

【もっともっと、みんなに喜ばれる米粉パンが習える教室が全国にあったらな。。。】

そんな思いから今回、全国どこででも自分のペースで受講でき、
ライセンス取得後からレッスンをすることが可能なグルテンフリー米粉パン認定講座を開講することにいたしました。

商用利用可なので、レシピをそのままご自身の教室でお使いいただけますが、最終的には自分でオリジナルの米粉パンレシピを作れるようになっていただきます。

『毎日作りたくなるほど簡単で美味しい米粉パン』

をモットーにしてレシピを作っておりますので、パン作りの経験がない方も多くご受講いただいております。

すでにパン教室を開講されてる方はもちろん、

• ヨガ・ピラティスのインストラクター
• 整体師・医師
• 管理栄養士

など、身体のメンテナンス等に寄り添ってお仕事をされてる方のご受講が増えております。