抹茶とイチジクの米粉リースパン(卵、乳不使用)

12月に是非、楽しみながら作ってほしいのは、クリスマス仕様のリースパン。

米粉の抹茶生地に無花果、ホワイトチョコ、クランベリーを巻き込みました。

レッスン詳細

  • 米粉リースパンとグラノーラ
    ー内容ー ★★★☆☆ 経験者向け
                                      
  • 米粉リースパンとグラノーラ                 
    レシピ動画・PDFレシピ・材料について等の説明付き(講師による1ヶ月間の個別フォローアップあり)
  • レシピと動画URLについて
    お支払い確定後、自動的に配布されます。
    ご自身でダウンロードください。
  • 価格:税込み5,000円

お申し込み方法

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レッスン内容

米粉リースパン【小麦、卵、乳不使用】

あっという間にもうすぐ12月!

年を重ねるにつれ、1年経つのが早く感じます。。。

12月に是非、楽しみながら作ってほしいのは、クリスマス仕様のリースパン

米粉の抹茶生地に無花果ホワイトチョコクランベリーを巻き込みました。

外はカリッと、中はしっとり、焼きたてがサイコーに美味しい米粉パンです。

ベルを付けて、クリスマスプレゼントにしても喜ばれそうですね♡

グラノーラ【小麦・卵・乳不使用】

米粉とオートミールのグラノーラ (ナッツ、乳、卵不使用)

クランベリーと南瓜の種、白ごま入りの栄養たっぷりグラノーラ。

南瓜の種・・・漢方薬にも使われるほど栄養たっぷり。
カリウム、鉄、亜鉛、食物繊維、多価不飽和脂肪酸(オメガ6系脂肪酸)であるリノール酸をとることができます。 リノール酸は悪玉コレステロールを減らしたり、動脈硬化を防いでくれたりする働きがあります。

白ごま・・・ごまも実は栄養たっぷり食材です。脂質・たんぱく質・炭水化物・ビタミン・ミネラル・食物繊維と、身体に必要な栄養素がぎっしりつまっています。

オートミール・・・玄米の約3倍、白米の約19倍の食物繊維を摂取することができます。 たんぱく質、鉄分も豊富で、ダイエット食品としても人気です。

そんな栄養たっぷり、米粉とオートミールのグラノーラ、慣れちゃえば作業時間も
5分で出来ちゃいます。※焼成時間含めず。

ざくざく!美味しく作るポイントは、固まりを残すこと!
その辺は動画でたっぷりお伝えしますね^^

ヨーグルトにかけて食べたり、そのまま食べても美味しい。

袋に入れて可愛くラッピングし、お友達におすそ分けすると
喜んでもらえますよ~♪

米粉シュトーレン&スパイスクッキー、好評販売中です。

こちらのクリスマス向けレシピ動画もお勧めです!

グルテンフリーの米粉シュトーレン&米粉のスパイスクッキー(卵、乳不使用)

私からのクリスマスプレゼント!

レッスンでも大人気! 【米粉のミニクグロフ】のレシピもお付けしています。 

シュトーレンはドイツのクリスマスに食べられる菓子パンです。

クリスマスを待ちわびながら、薄〜く切って少しずつ食べるというのが風習で、
日持ちするようにお砂糖、バターをたっぷり使ってるのが定番。

私もバターたーっぷりなシュトーレン、大好きですが、
罪悪感をなくし、胃にも負担がかからないようにバター不使用!

ラム酒漬けフルーツ、クランベリー、クルミをたっぷり練り込みました。
 ※通常のシュトーレンのように、常温で寝かせるのではなく、
翌日以降は冷凍保存をお勧めします。

その日、食べる分だけ自然解凍してお召し上がり頂けたらと思います。

米粉のスパイスクッキー(卵、乳不使用)

ジンジャーとシナモンが効いた、米粉のスパイスクッキーも大人気のメニューの一つです。

お子様用にスパイスを入れなくても勿論OK!

バター、卵、お砂糖も不使用! サクサク食感がたまらない!メープル味のクッキーです。

PDFレシピも送りますが、レシピなしでも動画を観ながら作れるように 材料なども詳しく記載しております。

米粉シュトーレン&スパイスクッキーレシピ動画のご購入はこちらから。

レシピ動画サンプル

▼こちらのサンプルはクランベリー食パンとよもぎ蒸しパンの動画レシピのダイジェスト版です。

ぜひ作ってみてください♡