グルテンフリー米粉パン教室アトリエアールを主催しています、
大西りょうこです。
米粉パン教室の先生や米粉パン屋さん開業運営のサポートをしています。
こんにちは!今回は スーパー「ライフ」で手軽に買える無添加&有機食材のおすすめアイテムをご紹介します。
日々の食卓に取り入れるだけで、体に優しく、そして美味しくなる調味料や食材がたくさん揃っています。
調味料編と日常食材編に分けて、私たちのお気に入りをピックアップしました。
より詳しく動画で見たい方はこちらからご覧ください↓
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おすすめ調味料編
① 平飼いたまごのマヨネーズ
ライフで買えるこのマヨネーズ、卵には平飼い卵を使用し、余計な添加物は一切なし!ポテトサラダや卵焼きに加えると、風味が格段にアップします。
ポイント: 原材料のシンプルさが魅力。健康志向の方にもぴったり。
② 有機トマトケチャップ
子どもも大好きなケチャップ。こちらは有機トマト、有機砂糖を使ったこだわりの一品。甘みと酸味のバランスが絶妙で、どんな料理にも合います。
おすすめ: オムライスやハンバーグソースに!
③ 有機つゆ
つゆひとつで味が決まる!このつゆは有機醤油、有機砂糖を使用し、どんぶりや麺料理にぴったり。わざわざ出汁を取る必要がなく、忙しい日々にも便利です。
④ 長期熟成有機みそ
発酵食品の味噌は、昔ながらの製法で作られたものを選ぶのがベスト。こちらは、有機大豆を使用し、深い味わいが特徴。
冷凍庫で保存すれば鮮度も長持ちします。
日常食材編
⑤ 玄米と十六穀ごはん
玄米だけでなく、16種類の穀物が入ったこのご飯は、手軽に栄養をプラスできる優れもの。
湯煎するだけで簡単に準備できるので、忙しい日にも最適です。
⑥ やさしい平飼いたまご
ストレスフリーで育った鶏の卵は、風味が濃厚で料理の味を格上げします。少し高めですが、その価値あり!
⑦ 有機大豆きぬ豆腐
毎朝のお味噌汁にも欠かせない豆腐。こちらは消泡剤不使用で、豆本来の味わいが楽しめます。健康志向の方に特におすすめ。
⑧ 有機すりごま
香り高い有機すりごまは、調味料としてもスイーツの材料としても活躍します。
醤油麹と合わせてほうれん草の和え物にすると絶品!
スーパー「ライフ」で見つかる、食のこだわりを取り入れてみよう!
ライフのブランド「BIO-RAL」。これらのような無添加&有機商品が気軽に手に入ります。
普通のLIFEのスーパーにもありますよ😊
毎日の食事が体に優しくなるだけでなく、応援したい農家やメーカーをサポートすることにも繋がります。
次回は、さらにおすすめの食材編をお届けします。お楽しみに!
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