グルテンフリー米粉パン教室アトリエアールを主催しています、
大西りょうこです。
米粉パン教室の先生や米粉パン屋さん開業運営のサポートをしています。
腸活！簡単！人気の麹レシピ６選をまとめました。
コロナによって、レッスンを自粛している間にアメブロやインスタにアップして好評だった麹レシピたち。
簡単に作れるモノばかりなので、沢山の方から作ったよ～のお声を頂きました。
今もアメブロに載せているのですが、こちらのHPの方にもまとめておくので、
良ければ、作りたいときに見返して頂けたらと思います。
麹は腸内環境をよくするには本当にお勧めの食材です！
【保存版！】麹レシピのまとめ
●玄米麹の作り方
栄養豊富な米麹。
昔は赤ちゃんにもミルク代わりに飲ませてたそう。
私も離乳食にちょっとだけ混ぜてます♩
●発酵あんこの作り方
この発酵小豆は、なんと！砂糖不使用！
なのに、ちゃんと甘いんです♪
餡子好きな方で、まだ作ったことのない方には是非作って頂きたいです。
●炊飯器で！塩麴、醤油麹の作り方
炊飯器で、塩麴、醤油麹、一気に作れちゃいます。
ヨーグルトメーカーで作るのもお勧めです。
●ハマる！納豆麹の作り方
納豆＆麹!
あっという間に作れちゃう納豆麹！
免疫力アップ食材の麹と納豆が組み合わされば最強です。
●万能調味料！玉ねぎ麹の作り方
玉ねぎ麹を使うと卵焼きやチャーハンが格段に美味しくなります！
●腸活おすすめ常備材！きのこ麹の作り方
あると何かと便利な簡単常備剤！
きのこと麹の力で、腸をお掃除しましょ～♪
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