麹レシピ

2025年4月2日

業務スーパーの塩麹1.5kgを使って魚料理をワンランクUP！鮭のホイル焼き＆刺身のカルパッチョ風、2つの簡単レシピをご紹介♪

2025年3月29日

業務スーパーの塩麹1.5kgを使い倒す！炊飯器で簡単に作れる鶏ハムや焼豚、ネギ塩だれや味玉まで、放置で絶品おかずが完成。

2025年3月26日

業務スーパーの塩麹1.5kgを使い切る！きのこマリネ、ピクルス、簡単ドレッシングなど、冷蔵・冷凍保存術と副菜レシピを徹底紹介。

2025年3月16日

「業務スーパーの米麹1kgを無駄なく活用！塩麹・甘麹・醤油麹・トマト麹・コンソメ麹・出汁麹の6つの万能調味料レシピを紹介。簡単な作り方と活用法で、料理の旨味をアップ！発酵食品で健康的な食生活を始めましょう。」

2025年1月5日

「中華麹レシピ｜米麹を使った添加物ゼロの手作り調味料！チャーハンやスープ、漬けダレにもぴったり。簡単に作れる方法を解説します！」

2024年12月23日

納豆と麹を使った簡単レシピ！腸活にぴったりな発酵食品「納豆麹」の作り方をご紹介。栄養満点で常備菜にもおすすめ！作り方やアレンジ例も解説します。簡単に作れて美味しい納豆麹をぜひお試しください♪