グルテンフリー米粉パン教室アトリエアールを主催しています、
大西りょうこです。
米粉パン教室の先生や米粉パン屋さん開業運営のサポートをしています。
こんにちは！今回は、現在米粉パン通信講座のレッスンを担当していただいている、「麹と米粉パンのお教室 nobori.」主宰の杉野登子さんにインタビューさせていただきました。
東京都在住で3人の子育てをしながら、米粉パンと発酵食品の魅力を伝える講師として活躍中ののんちゃん先生。10月から通信講座の講師を担当していただいており、忙しいママたちでも気軽に楽しめるレッスンが話題です。今回は、彼女が教室を始めたきっかけや、生徒さんとの温かい交流について、インタビューを通してご紹介します！
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自己紹介をお願いします
のんちゃん先生：杉野登子と申します。現在東京都在住で、大阪出身です。1歳から6歳までの3人の子育てをしています。どうぞよろしくお願いします！
どんな生徒さんが多いですか？
のんちゃん先生：私の長男がアトピーで、そのきっかけから腸に良い発酵食品や米粉パンに出会いました。そういった背景をInstagramなどで発信しているため、小さなお子さんがいる方や、お子さんの体調や体質を気にされている方が多く通ってくださっています。
グループ講座と通信講座の違いについて教えてください
のんちゃん先生：私はグループ講座で学びましたが、通信講座は自分のペースで受けられるのが大きなメリットだと思います。好きなタイミングでスケジュールを組めるので、「次のレッスンを早く受けたい」というような焦りもなく、スムーズに進められるのが魅力ですね。
のんちゃん先生のお教室の特徴について教えてください
のんちゃん先生：私の教室には、お子さんを抱えながら参加してくださる方も多く、私も過去には子どもを抱っこしながらレッスンしていたので、その点に配慮しています。特に、ポイントを抑えつつ効率的に進めることで、子育て中の方でも参加しやすいレッスンを心がけています。お子さんがいても皆で楽しく過ごせる雰囲気を大切にしています。
これから担当するレッスンへの意気込みを教えてください
のんちゃん先生：私も子育て中にパン作りを始め、最初は不安もありましたが、やってみると意外とできることが多いんです。今不安を感じている方も、ぜひ一歩踏み出してみてください。私も全力でサポートしますので、一緒に頑張りましょう！どうぞよろしくお願いします！
子育て中でも米粉パン講師として活躍するのんちゃん先生の通信講座が、10月から始まっています。忙しい中でも楽しめる工夫が詰まったレッスン、ぜひお楽しみに！
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